U Kući Bogoljuba Mancea u Vrbovskom ove subote od 10:30 – 15:00 sati odvijat će se prvi festival kvasa ”Vrijeme je sastojak” zahvaljujući ideji Vanje Vukadinović, učiteljice iz Vrbovskog koja vodi i blog ”Gorski kotao”. Kao suorganizatori i velika podrška također su joj i Grad Vrbovsko te Udruga žena ”Senjsko”- ističe Vukadinović . Također je nadodala da će to biti susret znanja, iskustva i strasti prema kiselom tijestu uz ugodnu atmosferu, razmjenu ideja, nova saznanja i inspiraciju. Cilj je približiti svijet ljubitelja kvasa i onima koji tek kreću u tom smjeru. Sudjelovanje je besplatno uz prethodnu prijavu , no zbog velikog interesa- njih preko 80-ak prijavljenih iz cijele Hrvatske, prijave su zatvorene te su ove godine ograničeni, no iduće godine ako bude ponovno veliki interes, bit će mogući i veći broj sudionika. Sam program sastojat će se od iskusnih panelista, tematskih predavanja, degustacije ispečenih proizvoda te rasprave uz prigodno druženje. Vanja Vukadinović zahvalila je na potpori Gradu Vrbovskom, Udruzi žena ”Senjsko’ te svima koji su na ikoji način sudjelovali u organiziranju ovog festivala u nadi da će on postati i tradicija.

Detaljnije u prilogu: