U sklopu 16. Festivala iz bakine škrinjice održana je treća po redu Ravnogorska salamijada 2025, izbor za naj salamu ” Zlatna kobasa 2025” i „Zlatnu lovačku salamu Gorskog kotara“
U organizaciji TIC Ravna Gora, Udruge Plodovi gorja Gorskog kotara, suorganizatora DVD-a Kupjak te Udruge umirovljenika Općine Ravna Gora uz pokroviteljstvo Općine Ravna Gora i Centra za poljoprivredu i ruralni razvoj PGŽ u sklopu 16. Festivala iz bakine škrinjice održana je treća po redu Ravnogorska salamijada 2025, izbor za naj salamu ” Zlatna kobasa 2025” i „Zlatnu lovačku salamu Gorskog kotara“. Ravnogorski dom kulture bio je ispunjen stolovima te štandovima na kojima su se nudili autohtoni proizvodi i suveniri, etno kutkom gdje je održana izložbom ravnogorskih običaja ”Kak je blu prejk” . Nazočne je zabavljala grupa ”Trio Kumpanjoni”, nudio se i zimski ručak te degustacija salama uz ocjenjivanje posjetitelja. Program je zatim nastavljen u SPC- u Goranka gdje je održana edukativna radionica – „Korijeni tradicije i moderne potrebe: proizvodnja salama i lokalne pasmine svinja,“ predavača dr.sc. Ivica Kos. Na kraju je ondje bilo i proglašenje najboljih salama ”Zlatna kobasa 2025.” i „Zlatna lovačka salama Gorskog kotara 2025.“ Naime, u kategoriji ”Zlatna kobasa” 2025. pobjedu je odnio OPG Denis Kukec iz Bistre, Srebrni pehar osvojio je ravnogorac Željko Kenda, dok je Bronca pripala Ivici Ružiću također iz Ravne Gore. U kategoriji ”Zlatna lovačka salama Gorskog kotara”, prvo mjesto osvojila je Mesnica Šafar iz Delnica, Srebrni pehar osvojio je Branimir Arbanas iz Skrada, a Brončani pehar također je osvojila Mesnica Šafar iz Delnica. Voditeljica TIC-a Ravna Gora te predsjednica Udruge Plodovi gorja Gorskog kotara Blažica Sveticki naglasila je da je zadovoljna kako je sve proteklo se se nada još boljem nastavku iduće godine s manifestacijom koja će zasigurno postati brend Općine Ravna Gora.
Detaljnije u prilogu:
