U Mrkoplju predstavljena digitalna kuharica pod nazivom “Mrkopaljski recepti”
U sklopu Dana sira i krumpira, u domu kulture u Mrkoplju predstavljena je Mrkopaljska kuharica pod nazivom „Mrkopaljski recepti”. Nastala je na inicijativu voditeljice Turističko-informativnog centra Goranke Tuhtan koja je kroz godinu dana prikupljala razne recepte starih i tradicionalnih jela i slastica koji su se od davnina pripremali na ovom području. Recepte su donosili mještani Mrkoplja, a na kraju je prikupljeno njih čak 390. Mrkopaljska kuharica izdana je u digitalnom obliku te se može besplatno preuzeti na Facebook stranici Turističko-informativnog centra Mrkopalj. Goranka Tuhtan istaknula je kako se za takav oblik kuharice odlučila iz želje da ona bude dostupna apsolutno svima, a pojasnila je i kako je vrlo jednostavna za korištenje. U planu je, kako je rekla, u naredno vrijeme kuharicu prevesti i na engleski jezik.
Detaljnije u prilogu:
