U godini kada je Kvarner europska regija gastronomije u Lokvarski restoran ”Eva” stiglo je i priznanje u vidu međunarodno priznate i poznate žute oznake ” Gault Millaua” koja, ponosno ističe vlasnik i chef u prethodno spomenutom restoranu Mario Šubat, stoji odsad i na ulazu u njihov restoran. Šubat je također istaknuo da im je čast biti u društvu 80 ponajboljih kvarnerskih restorana, POP mjesta i vinarija, a spomenuto priznanje im je samo vjetar u leđa da nastave raditi u smjeru kojeg su odabrali. Također je naglasio da im je važna tradicija, poštivanje baštine njihovoga kraja i starih recepata uz uvažavanje mišljenja gostiju, na obostrano zadovoljstvo. Za sve uspjehe zaslužna je i njegova obitelj za koju Šubat kaže da mu je velika podrška, kao i svi njegovi zaposlenici kojima je zahvalio na njihovom predanom radu.

Detaljnije u prilogu: